Nos conseils

1- Choisissez des verres qui aient un volume et une hauteur suffisants pour laisser aux bulles et aux arômes la place d'évoluer et de monter à la surface.

2- Vérifiez que vos verres ne comportent aucun résidu de produit de lavage ou de rinçage qui « éteindrait » l'effervescence du Champagne. Evitez de mettre vos flûtes ou coupes au lave-vaisselle.

3- Amenez le Champagne à la température idéale de 8 à 10° en le plongeant 20 minutes dans de l'eau avec des glaçons.

4- Versez le Champagne au maximum aux deux tiers pour pouvoir humer son arôme.

5- Laissez au Champagne le temps de s'ouvrir un peu afin de bien percevoir toute sa richesse.

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